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消失的街头童年美食,我们的土话第一种叫“偷锅盖”

在我们小的时候,小吃没有现在这样子种类丰富,只有少数的一些街头小吃可以给我们选择。但是不得不说,那个时候的小吃,虽然说种类没有现在的好吃,但却是无论是从味道上面还是从食物的卫生方面,感觉都还是比现在好了很多。而且在以前小时候,想要吃上一次小吃不得等到个逢年过节,才能够过过嘴瘾,正是因为很难得,所以让我们更加珍惜每次吃它的机会。

消失的街头童年美食,我们的土话第一种叫“偷锅盖”

这些这些简单朴素的小吃,承载了我们几代人的记忆,但随着时间的不断流逝,曾经陪伴我们度过美好童年的它们,也在逐渐的消失,要退出了历史的舞台。现在回想起来,小时候在街上和一群小伙伴们,围着那些小吃摊,眼巴巴滴口水的样子,曾经的它们是那么的辉煌,大街小巷都是,现在却慢慢都看不见了。曾称霸街头的几种小吃,正在消失?第一种小时候为吃它“偷锅盖”,那么接下来跟着小编一起,来回忆一下童年的记忆吧!你有没有为吃它“偷锅盖”

第一种:叮叮糖

消失的街头童年美食,我们的土话第一种叫“偷锅盖”

讲到叮叮糖,应该很多人都记得吧,这个糖的本身并不会发出声音,而是每次卖糖的小贩一出现,都会敲个铁块,发出叮叮的声音,告诉大家他们来了,可以出来买糖了。每次最期待的事情就是可以听到这些叮叮声,就意味着自己能吃糖了。在小的时候,我们是可以用家里的一些废铁或者是铁盆去换糖吃的,记得小时候妈妈不给钱,自己又没有办法管住自己的嘴巴,偷偷的把家里的锅盖给偷出去换了糖吃。为此,还挨了一顿暴打。但是现在已经听不见这熟悉的叮叮声了,以前经常出现在街头称霸的它,也落得这个褪下时代浪潮的结果。

第二种:手工糍粑

消失的街头童年美食,我们的土话第一种叫“偷锅盖”

小时候,在大街上经常可以看到一些人,骑着一个自行车,自行车的后座绑了一个巨大的箱子,那就是卖手工糯米糍的。每次最喜欢的事情就是看着那个小贩,摇动它的手把,然后糯米糍就变成一个个的小球,掉到黄豆粉里面,裹上一层厚厚的黄豆粉,在配着糯米糍的香味。这也应该是很多人童年的回忆了吧,但是现在这种手工糯米糍也越来越少看到了。

第三种:手工爆米花

消失的街头童年美食,我们的土话第一种叫“偷锅盖”

以前的爆米花都不像现在的爆米花是用那种爆米花机炒出来的,而是用一个像大炮一样的机器炸出来的,那可是真真实实的爆米花,因为在爆米花好的那一下会发出砰的一声,像爆炸一样。想当初,满大街都是这种机器的影子,现在也是看不到了。

小时候这些被我们所疯狂追捧的这些小吃,它们也可谓是称霸街头的“霸王小吃”,现在也在慢慢的消失,还是有点让人觉得唏嘘。

网址: 消失的街头童年美食,我们的土话第一种叫“偷锅盖”http://www.xiaokamsj.com/newsview1179.html

本文作者:小咖美食界(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6693766534885540364/

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